Quali piatti tipici mangiavi #acasadinonna? In tour dalle blogger!

In tour dalle blogger!

Abbiamo chiesto a tre food blogger di fare un salto nel tempo e di raccontarci i piatti tipici che non mancavano mai #acasadinonna. Sfido chiunque a non avere un piatto nel cuore, quello che solo dal profumo ti fa sentire a ‘casa’ e ti riporta ai pranzi di famiglia della domenica. Ci sono sensazioni che ti porterai dietro per sempre, ovunque tu sia.

Proprio per questo motivo lo scorso mese abbiamo chiesto a tre food blogger di condividere con noi i piatti tipici della nonna utilizzando la nostra pasta e l’hashtag #acasadinonna. Ci siamo spostate in Liguria per poi tornare in mezzo al verde, nella nostra amata Toscana.

 

piatti tipici

 

Lisa Fregosi del blog www.mumcakefrelis.it ha scelto di prenderci per la gola preparando i nostri PICI con il sugo ai carciofi tipico della Liguria. Sul suo blog trovi la ricetta dettagliata passo per passo con ingredienti e dosi.

Clicca qui: Pici con sugo di carciofi

 

pici ai carciofi

 

Alice Del Re invece, del blog www.panelibrienuvole.com ha deciso di rivisitare il piatto tipico che le faceva sempre la nonna e che lei adorava: le polpette al pomodoro.

Ha condito i nostri CALAMARI con sugo di pomodoro e piccole polpettine a base di macinato di vitello. Concludendo il piatto con erba cipollina tritata finemente, un filo d’olio extravergine d’oliva e abbondante parmigiano grattugiato.

Clicca qui per leggere la ricetta completa: Calamarata con polpettine al sugo di pomodoro

 

calamarata al sugo

 

Infine siamo entrate nei ricordi di Letizia Cicalese, fondatrice del blog www.ilrisottoperfetto.eu. Sua nonna la domenica portava in tavola super teglie golosissime ed irresistibili di pasta al forno con una crosticina croccante in superficie ed un cuore succulento all’interno, queste sono le parole che Letizia ha utilizzato per introdurre il suo piatto realizzato per il progetto #acasadinonna.

Curioso di sapere come ha reso speciali i nostri PACCHERI ?

Clicca qui: Paccheri ripieni di ricotta e bietole gratinati al forno

 

pasta gratinata al forno

 

Adesso tocca a te, raccontaci quali piatti tipici non mancavano mai la domenica #acasadinonna. Utilizza l’hashtag e taggaci nelle tue foto, ti aspettiamo sui nostri canali social instagram facebook!

 


 

Translate »